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“张总、痛苦李总都来了，都是给面子，敬酒就都得敬到，这屋敬完了敬那屋。 之所以定这个名字，做才整心是因为在不少老外眼里，做才整心江南的小桥流水最有中国特色，张兰的野心也可见一斑，“我要创建一个代表中国特色的国际品牌，让人一听就知道来自于中国。

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做才整心”张兰说当时自己的酒量是“两斤不醉”。

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